释
韭菜苔炒大肠
jiǔ cài tái chǎo dà cháng · ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ ㄔㄠˇ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ
修撰于 2026-06-30 07:18:42
音义
| 拼音 | jiǔ cài tái chǎo dà cháng |
|---|---|
| 字母 | jiu cai tai chao da chang |
| 首字母 | jctcdc |
| 注音 | ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ ㄔㄠˇ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄊㄞ ㄔㄠ ㄉㄚ ㄔㄤ |
广训
食材主料150g韭菜苔 250g大肠配料适量油 适量盐 适量糖 适量酱油 适量味精制作步骤1所需原料，韭菜苔，大肠。12韭菜苔洗净切段。3大肠切成段。4锅中放油，放入大肠煸炒2分钟后盛出。5锅中再放油，放入韭菜苔煸炒1分钟。6放入大肠一起翻炒，翻炒均匀。7加入适量的盐。8加入适量的糖。9放入适量的酱油。10炒到韭菜苔断生，出锅前放入适量的味精即可。小贴士韭菜苔一定要先去老根，不然的话很不好吃。
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