释
爆烤鸭
bào kǎo yā · ㄅㄠˋ ㄎㄠˇ ㄧㄚ
修撰于 2026-06-30 15:26:21
音义
| 拼音 | bào kǎo yā |
|---|---|
| 字母 | bao kao ya |
| 首字母 | bky |
| 注音 | ㄅㄠˋ ㄎㄠˇ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄅㄠ ㄎㄠ ㄧㄚ |
广训
是由数十种香辛调料,采用标准配方秘制加工而成,定时浸泡腌制后,采用旋转式烤鸭炉、电或气加热爆烤出炉,观赏效果极佳,色香味俱全,堪称烤鸭一绝,又是爆烤鸭的最大特点。其口味受原材料、操作方法等各种因素的影响,全国各种都能看到,但味道千差万别,各具特色。
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