释
手撕鸭
shǒu sī yā · ㄕㄡˇ ㄙ ㄧㄚ
修撰于 2026-06-30 01:57:27
音义
| 拼音 | shǒu sī yā |
|---|---|
| 字母 | shou si ya |
| 首字母 | ssy |
| 注音 | ㄕㄡˇ ㄙ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄕㄡ ㄙ ㄧㄚ |
广训
手撕鸭，顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精，严格要求，首选生长期在100天左右的野生湖鸭，配以酷客特制调料，结合几十种香料和中草药，经过长时间的密制，最终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的“特殊”菜肴。曾在2004年度得到有关重要领导的高度好评，因此被命名为“手撕鸭”。