大京枣

dà jīng zǎo · ㄉㄚˋ ㄐㄧㄥ ㄗㄠˇ

修撰于 2026-06-30 03:00:31

拼音dà jīng zǎo
字母da jing zao
首字母djz
注音ㄉㄚˋ ㄐㄧㄥ ㄗㄠˇ
注音符号ㄉㄚ ㄐㄧㄥ ㄗㄠ

广

大京枣是河南省开封市的一道特色小吃,属于豫菜系,其素负盛名,属于春节过年的必备食品。大京枣古称“蓼花”,它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料,经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。