释
长江鱼霸
zhǎng jiāng yú bà · ㄓㄤˇ ㄐㄧㄤ ㄩˊ ㄅㄚˋ
修撰于 2026-06-30 05:30:02
音义
| 拼音 | zhǎng jiāng yú bà |
|---|---|
| 字母 | zhang jiang yu ba |
| 首字母 | zjyb |
| 注音 | ㄓㄤˇ ㄐㄧㄤ ㄩˊ ㄅㄚˋ |
| 注音符号 | ㄓㄤ ㄐㄧㄤ ㄩ ㄅㄚ |
广训
长江鱼霸是用长江中捞出的鱼做的一道菜，口味多样，营养丰富。长江的鱼类中，有10种是过河口洄游性鱼类，如降河洄游的鳗鲡、松江鲈，溯河洄游的中华鲟、鲥鱼等，鱼肉质细嫩、味道鲜美，营养价值比饲养鱼要丰富得多。
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