释
长生白玉丁
zhǎng shēng bái yù dīng · ㄓㄤˇ ㄕㄥ ㄅㄞˊ ㄩˋ ㄉㄧㄥ
修撰于 2026-07-01 09:07:07
音义
| 拼音 | zhǎng shēng bái yù dīng |
|---|---|
| 字母 | zhang sheng bai yu ding |
| 首字母 | zsbyd |
| 注音 | ㄓㄤˇ ㄕㄥ ㄅㄞˊ ㄩˋ ㄉㄧㄥ |
| 注音符号 | ㄓㄤ ㄕㄥ ㄅㄞ ㄩ ㄉㄧㄥ |
广训
（1）炸花生仁去皮，嫩冬瓜去皮籽，切丁，火腿切丁，生姜去皮切片，蒜苗洗净切节。（2）烧锅加水，待水开时放入冬瓜，煮至八成熟，倒出冲透待用。（3）烧锅下油，放入姜片、火腿丁、冬瓜相，调入精盐、味精、白糖，放入蒜苗节炒透，用湿生粉勾芡，炒匀入碟，撒上花生仁即成。