释
橙汁脆皮豆腐
chéng zhī cuì pí dòu fǔ · ㄔㄥˊ ㄓ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-30 15:25:57
音义
| 拼音 | chéng zhī cuì pí dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | cheng zhi cui pi dou fu |
| 首字母 | czcpdf |
| 注音 | ㄔㄥˊ ㄓ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄔㄥ ㄓ ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
主料：日本豆腐5条、生粉、色拉油、橙C 制作工艺： 1、西兰花洗净后飞水待用 2、把日本豆腐切成小段，放入到生粉中，摇动碗让豆腐均匀地沾上生粉。 3、取一平底锅，倒入色拉油，油滚后轻轻地放入裹了生粉的豆腐，炸至表皮成金黄色。 4、把西兰花和炸好的日本豆腐放入盘中摆出造型 5、在锅中放入一些水烧开，倒入橙C加生粉水勾芡，把橙味芡用汤勺淋在豆腐上即可。