释
咖喱鱿鱼饭
kā lí yóu yú fàn · ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄧㄡˊ ㄩˊ ㄈㄢˋ
修撰于 2026-06-30 02:56:16
音义
| 拼音 | kā lí yóu yú fàn |
|---|---|
| 字母 | ka li you yu fan |
| 首字母 | klyyf |
| 注音 | ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄧㄡˊ ㄩˊ ㄈㄢˋ |
| 注音符号 | ㄎㄚ ㄌㄧ ㄧㄡ ㄩ ㄈㄢ |
广训
咖喱鱿鱼是香港特色小吃。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。