释
淡水鱼类罐头
dàn shuǐ yú lèi guàn tóu · ㄉㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ ㄌㄟˋ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄡˊ
修撰于 2026-07-01 05:59:57
音义
| 拼音 | dàn shuǐ yú lèi guàn tóu |
|---|---|
| 字母 | dan shui yu lei guan tou |
| 首字母 | dsylgt |
| 注音 | ㄉㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ ㄌㄟˋ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄕㄨㄟ ㄩ ㄌㄟ ㄍㄨㄢ ㄊㄡ |
广训
鱼类罐头主要选用食用价值较高、一般人所喜爱的鱼类为原料。加工中应注意鲜度好，适合于消费者嗜好，严格遵守加工工艺和操作规程，质量符合国家标准。淡水鱼类罐头，根据传统烹调的方法可加工成清蒸类、调味类、油浸类、茄汁类等几种，加工工艺和主要方法的区别。