释
八宝豆腐
bā bǎo dòu fǔ · ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-29 20:46:52
音义
| 拼音 | bā bǎo dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | ba bao dou fu |
| 首字母 | bbdf |
| 注音 | ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄅㄚ ㄅㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
八宝豆腐是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 豆腐洁白细嫩，八宝配料飘香，润滑如脂.滋味鲜美。建国后，杭州的名厨师根据药书记载，对八宝豆腐进行研究仿制，发展成富有特色的杭州名菜。