释
猪蹄炖苦瓜
zhū tí dùn kǔ guā · ㄓㄨ ㄊㄧˊ ㄉㄨㄣˋ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
修撰于 2026-06-30 22:44:12
音义
| 拼音 | zhū tí dùn kǔ guā |
|---|---|
| 字母 | zhu ti dun ku gua |
| 首字母 | ztdkg |
| 注音 | ㄓㄨ ㄊㄧˊ ㄉㄨㄣˋ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄊㄧ ㄉㄨㄣ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ |
广训
制作方法1、猪蹄氽烫后切块，苦瓜洗净、去籽、切成长条，姜、葱拍破。2、锅中油热后，放入姜、葱煸炒出香味后，放猪蹄和盐同煮。3、猪蹄熟时，放入苦瓜稍煮，味精调味出锅