释
花生炒双素
huā shēng chǎo shuāng sù · ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄔㄠˇ ㄕㄨㄤ ㄙㄨˋ
修撰于 2026-06-30 09:57:25
音义
| 拼音 | huā shēng chǎo shuāng sù |
|---|---|
| 字母 | hua sheng chao shuang su |
| 首字母 | hscss |
| 注音 | ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄔㄠˇ ㄕㄨㄤ ㄙㄨˋ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄔㄠ ㄕㄨㄤ ㄙㄨ |
广训
原料:花生、蒜苗、袋装竹笋、小红椒。 调料:盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油、白糖、淀粉。 做法： 1.将带皮花生米炸熟。 2.蒜苗、竹笋、小红椒洗净斜切成小段。 3.锅中放油，放入蒜苗、竹笋、小红椒和适量调料煸炒。 4.炒熟后，放入炸熟的花生米，勾薄芡即可。 厨师提示：竹笋可提前氽水，水中加少量白糖去其苦味。
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