释
白牡丹茶
bái mǔ dān chá · ㄅㄞˊ ㄇㄨˇ ㄉㄢ ㄔㄚˊ
修撰于 2026-07-01 05:14:22
音义
| 拼音 | bái mǔ dān chá |
|---|---|
| 字母 | bai mu dan cha |
| 首字母 | bmdc |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄇㄨˇ ㄉㄢ ㄔㄚˊ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄇㄨ ㄉㄢ ㄔㄚ |
广训
属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛；冲泡后毫香鲜嫩持久；滋味清醇微甜；汤色杏黄明亮或橙黄清澈；叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉；白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。