释
毕节汤圆
bì jié tāng yuán · ㄅㄧˋ ㄐㄧㄝˊ ㄊㄤ ㄩㄢˊ
修撰于 2026-06-30 22:19:07
音义
| 拼音 | bì jié tāng yuán |
|---|---|
| 字母 | bi jie tang yuan |
| 首字母 | bjty |
| 注音 | ㄅㄧˋ ㄐㄧㄝˊ ㄊㄤ ㄩㄢˊ |
| 注音符号 | ㄅㄧ ㄐㄧㄝ ㄊㄤ ㄩㄢ |
广训
毕节汤圆原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃，后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店，在同行业的竞争中，以其独特的风味取胜，成为贵阳汤圆店中的佼佼者。毕节汤圆的风味主要靠芯馅来体现。计有洗沙、蜜枣、冰片、苏麻、樱桃、冰糖、桔饼、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多个品种，味道各异，有的糯软爽滑，有的甜润清凉，有的肉质干香，有的果味浓郁。