释
白家肥肠粉
bái jiā féi cháng fěn · ㄅㄞˊ ㄐㄧㄚ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ ㄈㄣˇ
修撰于 2026-06-29 18:23:28
音义
| 拼音 | bái jiā féi cháng fěn |
|---|---|
| 字母 | bai jia fei chang fen |
| 首字母 | bjfcf |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄐㄧㄚ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ ㄈㄣˇ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄐㄧㄚ ㄈㄟ ㄔㄤ ㄈㄣ |
广训
白家肥肠粉是四川省成都市双流县境内白家镇的特产，也是成都著名的传统小吃之一。白家肥肠粉起源于清朝末年，至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是：粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。1998年，被评为成都市著名商标。