打油茶

dǎ yóu chá · ㄉㄚˇ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ

修撰于 2026-07-01 08:24:09

拼音dǎ yóu chá
字母da you cha
首字母dyc
注音ㄉㄚˇ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ
注音符号ㄉㄚ ㄧㄡ ㄔㄚ

广

打油茶亦称“吃豆茶”。瑶族、侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。侗族在不同的场合吃不同的豆茶。