释
猪肝面
zhū gān miàn · ㄓㄨ ㄍㄢ ㄇㄧㄢˋ
修撰于 2026-06-30 19:09:26
音义
| 拼音 | zhū gān miàn |
|---|---|
| 字母 | zhu gan mian |
| 首字母 | zgm |
| 注音 | ㄓㄨ ㄍㄢ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄍㄢ ㄇㄧㄢ |
广训
猪肝面是由食碱水面条、猪筒骨、鲜猪肝等作为主要食材,熟猪油、酱油、淀粉等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过烧沸和煮的做法制作而成的。
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