释
速冻青刀豆
sù dòng qīng dāo dòu · ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ ㄑㄧㄥ ㄉㄠ ㄉㄡˋ
修撰于 2026-06-30 05:56:42
音义
| 拼音 | sù dòng qīng dāo dòu |
|---|---|
| 字母 | su dong qing dao dou |
| 首字母 | sdqdd |
| 注音 | ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ ㄑㄧㄥ ㄉㄠ ㄉㄡˋ |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄉㄨㄥ ㄑㄧㄥ ㄉㄠ ㄉㄡ |
广训
用于速冻的青刀豆应保证鲜嫩、色泽亮绿，条形均匀、细长、无斑点、无病虫害、无其他污染。凡有病虫害、擦伤、畸形的则一律剔除；无侧筋的品种应剪去两端尖；带侧筋的品种要除去侧筋、剪去两端尖。然后将青刀豆在清水中清洗3～4次。