释
火把鱼翅
huǒ bǎ yú chì · ㄏㄨㄛˇ ㄅㄚˇ ㄩˊ ㄔˋ
修撰于 2026-06-30 11:08:20
音义
| 拼音 | huǒ bǎ yú chì |
|---|---|
| 字母 | huo ba yu chi |
| 首字母 | hbyc |
| 注音 | ㄏㄨㄛˇ ㄅㄚˇ ㄩˊ ㄔˋ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄛ ㄅㄚ ㄩ ㄔ |
广训
本菜系台菜中之精品。采用鱼翅、鱼皮与鸡肉配食。家禽与海产中的两珍味相互补配，既可增高其营养价值，且美味尽收口中，余香无穷。
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