释
虫草参
chóng cǎo cān · ㄔㄨㄥˊ ㄘㄠˇ ㄘㄢ
修撰于 2026-07-01 09:02:12
音义
| 拼音 | chóng cǎo cān |
|---|---|
| 字母 | chong cao can |
| 首字母 | ccc |
| 注音 | ㄔㄨㄥˊ ㄘㄠˇ ㄘㄢ |
| 注音符号 | ㄔㄨㄥ ㄘㄠ ㄘㄢ |
广训
虫草参，又叫地蚕、草石蚕、地参，性味甘凉，功能补虚，清热醒酒。可与鸡同煲，又可用熟油温炸，体积迅速膨胀，参条内白外黄，松脆可口，回味清香，乃佐餐下酒佳品。状如虫草名地参，补虚活血稀世珍。清火败毒能健身，食疗两用最精神。佳肴送酒还解酒，玉齿留香到明晨。相传，公元1709年，康熙微服私访，借宿农家，偶食此参，食后赞不绝口。见其生于土、形如虫，故赐名虫草参，自此以后虫草参成为八百里加急御用保健品。