释
红油豆腐丝
hóng yóu dòu fǔ sī · ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄙ
修撰于 2026-06-29 21:36:53
音义
| 拼音 | hóng yóu dòu fǔ sī |
|---|---|
| 字母 | hong you dou fu si |
| 首字母 | hydfs |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄙ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄧㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄙ |
广训
材料卤豆腐丝，黄瓜皮，葱，蒜，花椒，醋，糖，红油做法1、黄瓜皮刻成树状。 2、葱、蒜剁碎放入小碗中,锅上火烧清油炸香花椒捞出,用花椒油炝葱 蒜,然后把油倒出葱 蒜留下加醋 糖 碾碎的花椒 红油(要放一点,红油我是用香料加紫苏熬的油泼的红辣椒,颜色味道相当不错)浇在豆腐丝上(是和肉一起卤过的)拌匀装盘。