释
湖州大馄饨
hú zhōu dà hún tún · ㄏㄨˊ ㄓㄡ ㄉㄚˋ ㄏㄨㄣˊ ㄊㄨㄣˊ
修撰于 2026-06-30 17:14:49
音义
| 拼音 | hú zhōu dà hún tún |
|---|---|
| 字母 | hu zhou da hun tun |
| 首字母 | hzdht |
| 注音 | ㄏㄨˊ ㄓㄡ ㄉㄚˋ ㄏㄨㄣˊ ㄊㄨㄣˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨ ㄓㄡ ㄉㄚ ㄏㄨㄣ ㄊㄨㄣ |
广训
湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃，起源于湖州，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多，汤鲜味美。