释
香爆盐煎肉
xiāng bào yán jiān ròu · ㄒㄧㄤ ㄅㄠˋ ㄧㄢˊ ㄐㄧㄢ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-07-01 13:14:45
音义
| 拼音 | xiāng bào yán jiān ròu |
|---|---|
| 字母 | xiang bao yan jian rou |
| 首字母 | xbyjr |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄅㄠˋ ㄧㄢˊ ㄐㄧㄢ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄅㄠ ㄧㄢ ㄐㄧㄢ ㄖㄡ |
广训
盐约40克（最好用粗粒的天然海盐，腌制品用粗盐，味道会更香） 花椒适量 白酒适量（度数药高一些的）白糖 约8克 如果喜欢味道浓郁可另外准备桂皮3克 八角1克 丁香1小粒 干辣椒适量混和碾碎。