蟹镶橙

音义

广训

蟹镶橙是浙江杭州传统的名菜，属于浙菜系。始于南宋,流传至今.此菜色艳形美,橙香蟹肥,味道醇香.将每个鲜橙在上部四分之一处截一片顶，顶留用，将橙瓤挖出，留一部分橙肉，姜切末；猪肥膘肉氽熟，切削顶，净荸荠切成小丁，蟹肉，肥膘丁、荸荠丁加鸡蛋液、姜末、胡椒粉、精盐、味精、白酒拌匀，分10份装入鲜橙内，将原来截起的橙片盖顶；将盖好的橙放盘中，蒸熟即可。

组词

蟹 镶 橙

相关

• 二刘
• 于乾坤
• 优哒灵
• 佯轮诈败
• 光荣战役
• 六斑绿虎天牛
• 刘韵
• 原来爱
• 介绍
• 县市
• 太子庵
• 实变函数
• 富贵骑士
• 小问
• 幻想嘉年华
• 思惑
• 愚法二乘
• 新建胡同
• 李福寿
• 松他克乡
• 杨雪丽
• 气愤
• 法人单位
• 猛犸级
• 甜瓜棱
• 瓜园乡
• 硬杆地杨梅
• 盛传
• 福田衣
• 背胶
• 胡麻花属
• 虎窟龙潭
• 薛兵
• 解草安
• 说谎者游戏
• 都市鬼工传奇
• 酱板鸭
• 银色之恋
• 黄炳强
• 黄金炸弹
• 黑带枯舟蛾
• 齐长城路
• 真纪奈
• 石头帽
• 白条虾豆腐汤
• 泡菜番茄火锅
• 铝硅比
• 葛氏海龙
• 水灵芝
• 手太阳络脉