释
炸荷包鱼
zhà hé bāo yú · ㄓㄚˋ ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 05:47:37
音义
| 拼音 | zhà hé bāo yú |
|---|---|
| 字母 | zha he bao yu |
| 首字母 | zhby |
| 注音 | ㄓㄚˋ ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄏㄜ ㄅㄠ ㄩ |
广训
炸荷包鱼是广东一带的传统名菜，属于粤菜系。先将鱼去鳞去鳃开腹去内脏，用小刀把鱼的肉和骨取出，要留头尾，尾带皮，并把鱼肉取出等用。把鱼肉和瘦肉剁成茸，和入肥肉粒25克、香菇粒、方鱼末、芹菜和胡椒粉、精盐、蛋白、味精拌匀成馅后，酿入鱼肚并撒上干粉。烧热炒鼎，倒入生油，候油热时，将鱼放进鼎里炸至酥赤盛在盘里，用芹菜丝、肉丝、香菇丝、肥肉丝25克下鼎炒香，放入白糖、白醋、姜末、葱、香椒和上汤少许勾芡薄芡淋上即成。
组词
相关
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
白朴是什么意思？
银船是什么意思？
清原天气预报30天是什么意思？
顿口调漂技巧分享是什么意思？
查看山西天气-武汉天气预报 查看山西天气 山西是什么意思？
菩萨蛮是什么意思？
罗文锦 luó wén jǐn是什么意思？
福州天气预报30天是什么意思？
羽裂垂头菊是什么意思？专家解读 权威解读「羽裂垂头菊」的含义、读音与用法，一文读懂词语内涵。 yǔ liè chuí tóu jú 2026-06-30 15:42:14
mang是什么意思？
黄丽芳是什么意思？
百家号是什么意思？
更多电话>>是什么意思？
拉萨天气预报30天是什么意思？
拍惜是什么意思？
实德是什么意思？