释
雪耳鸭肾汤
xuě ěr yā shèn tāng · ㄒㄩㄝˇ ㄦˇ ㄧㄚ ㄕㄣˋ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 04:52:36
音义
| 拼音 | xuě ěr yā shèn tāng |
|---|---|
| 字母 | xue er ya shen tang |
| 首字母 | xeyst |
| 注音 | ㄒㄩㄝˇ ㄦˇ ㄧㄚ ㄕㄣˋ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄒㄩㄝ ㄦ ㄧㄚ ㄕㄣ ㄊㄤ |
广训
雪耳鸭肾汤是广东省传统的特色名点，属于粤菜系。雪耳鸭肾汤以鸭为主要材料，烹饪以煮为主。若进食太多太腻，胃肠不适，可煮此汤来喝，它还有补血润肺，祛痰止咳的疗效。