释
锅爆燎肉
guō bào liáo ròu · ㄍㄨㄛ ㄅㄠˋ ㄌㄧㄠˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 07:15:15
音义
| 拼音 | guō bào liáo ròu |
|---|---|
| 字母 | guo bao liao rou |
| 首字母 | gblr |
| 注音 | ㄍㄨㄛ ㄅㄠˋ ㄌㄧㄠˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄅㄠ ㄌㄧㄠ ㄖㄡ |
广训
“锅爆燎肉”又称“火爆燎肉”，是山东济南的一种传统名菜。在操作过程中利用爆火、“飞火”急速煸炒，成菜具有一种烟熏燎香的特殊风味。
guō bào liáo ròu · ㄍㄨㄛ ㄅㄠˋ ㄌㄧㄠˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 07:15:15
| 拼音 | guō bào liáo ròu |
|---|---|
| 字母 | guo bao liao rou |
| 首字母 | gblr |
| 注音 | ㄍㄨㄛ ㄅㄠˋ ㄌㄧㄠˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄅㄠ ㄌㄧㄠ ㄖㄡ |
“锅爆燎肉”又称“火爆燎肉”，是山东济南的一种传统名菜。在操作过程中利用爆火、“飞火”急速煸炒，成菜具有一种烟熏燎香的特殊风味。