释
鸡块煲饭
jī kuài bāo fàn · ㄐㄧ ㄎㄨㄞˋ ㄅㄠ ㄈㄢˋ
修撰于 2026-07-01 01:10:58
音义
| 拼音 | jī kuài bāo fàn |
|---|---|
| 字母 | ji kuai bao fan |
| 首字母 | jkbf |
| 注音 | ㄐㄧ ㄎㄨㄞˋ ㄅㄠ ㄈㄢˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄎㄨㄞ ㄅㄠ ㄈㄢ |
广训
鸡块煲饭,原料配方 米750克 带骨鸡肉600克 腌肉汁(酱油30克、料酒15克、葱姜、五香粉少许)46克香菜2、3棵 高汤800克 酱油30克 料酒30克 油30克 炸油适量.制作方法1.将米洗净，沥去水分。2.炸油倒入锅内烧热，将腌好的鸡肉用干净抹布拭净，放入油锅中炸至略呈黄色后捞起。3.在深锅中倒入油再加进炸过的鸡肉同炒。4.将米的表面弄平后，盖上锅盖，用强火煮到沸腾后.
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