释
酸菜水饺
suān cài shuǐ jiǎo · ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
修撰于 2026-06-30 07:17:53
音义
| 拼音 | suān cài shuǐ jiǎo |
|---|---|
| 字母 | suan cai shui jiao |
| 首字母 | scsj |
| 注音 | ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ |
广训
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,已有一千八百多年的历史。酸菜水饺是用面皮包猪肉酸菜馅水煮而成。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。此饺口味酸咸而香,不腻,汁浓味醇。
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