释
金口香肠
jīn kǒu xiāng cháng · ㄐㄧㄣ ㄎㄡˇ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
修撰于 2026-06-30 00:54:46
音义
| 拼音 | jīn kǒu xiāng cháng |
|---|---|
| 字母 | jin kou xiang chang |
| 首字母 | jkxc |
| 注音 | ㄐㄧㄣ ㄎㄡˇ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄣ ㄎㄡ ㄒㄧㄤ ㄔㄤ |
广训
金口香肠是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，以香肠为主要材料。此菜为武昌县金口镇的传统名菜，故以金口香肠为名。成菜色泽红润，质地柔韧，烂而不散，味道鲜香，热食冷食皆宜。
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