释
蛎煎
lì jiān · ㄌㄧˋ ㄐㄧㄢ
修撰于 2026-06-30 18:09:16
音义
| 拼音 | lì jiān |
|---|---|
| 字母 | li jian |
| 首字母 | lj |
| 注音 | ㄌㄧˋ ㄐㄧㄢ |
| 注音符号 | ㄌㄧ ㄐㄧㄢ |
广训
又称“蛎煎”。以新鲜牡蛎调油、味精、香葱、芹菜，拌入薯粉、蛋清成糊状。
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