释
生炒海参片
shēng chǎo hǎi cān piàn · ㄕㄥ ㄔㄠˇ ㄏㄞˇ ㄘㄢ ㄆㄧㄢˋ
修撰于 2026-07-01 17:17:06
音义
| 拼音 | shēng chǎo hǎi cān piàn |
|---|---|
| 字母 | sheng chao hai can pian |
| 首字母 | schcp |
| 注音 | ㄕㄥ ㄔㄠˇ ㄏㄞˇ ㄘㄢ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄕㄥ ㄔㄠ ㄏㄞ ㄘㄢ ㄆㄧㄢ |
广训
生炒海参片是素食菜谱之一，以罗汉果为制作主料，生炒海参片的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于咸鲜味。生炒海参片的特色：其色黑黄，嫩脆清爽，口味极佳。本菜是福建南普陀寺素食佳品，至今已有几十年的历史。
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