释
砂锅炖牛肉
shā guō dùn niú ròu · ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 13:42:18
音义
| 拼音 | shā guō dùn niú ròu |
|---|---|
| 字母 | sha guo dun niu rou |
| 首字母 | sgdnr |
| 注音 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
广训
砂锅炖牛肉是中国菜系西北菜菜系中很有特色的菜式之一，砂锅炖牛肉以牛肉 为主要材料，烹饪以砂锅为主，口味属于咸鲜。砂锅炖牛肉的特色：汤菜合一，汤味浓厚，鲜美可口。