释
风生火锅
fēng shēng huǒ guō · ㄈㄥ ㄕㄥ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
修撰于 2026-06-30 13:58:29
音义
| 拼音 | fēng shēng huǒ guō |
|---|---|
| 字母 | feng sheng huo guo |
| 首字母 | fshg |
| 注音 | ㄈㄥ ㄕㄥ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ |
| 注音符号 | ㄈㄥ ㄕㄥ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ |
广训
风生火锅是闽菜菜谱之一，以牡蛎为制作主料，风生火锅的烹饪技巧以火锅为主，口味属于咸鲜味。风生火锅的特色：美观热闹，热烫调味。这是一组造型的火锅菜。先用八种生料排成八朵花样在碟上，上席，食用时烧火锅。