释
凤凰蛋
fèng huáng dàn · ㄈㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄢˋ
修撰于 2026-06-30 08:20:44
音义
| 拼音 | fèng huáng dàn |
|---|---|
| 字母 | feng huang dan |
| 首字母 | fhd |
| 注音 | ㄈㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄢˋ |
| 注音符号 | ㄈㄥ ㄏㄨㄤ ㄉㄢ |
广训
凤凰蛋是北宋开封传入南宋杭州传统的地方小吃，据说凤凰蛋营养好，还是治头痛的偏方，因此，爱吃这一口的人不在少数。 据说，金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。乾隆皇帝下江南来到金华、兰溪一带和随从走散了，他一个人走得又饿又乏，在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。农妇家贫穷得没别的东西，就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。没想到，乾隆越吃越觉好吃，并为之取名“凤凰蛋”。