释
蒜末冬瓜
suàn mò dōng guā · ㄙㄨㄢˋ ㄇㄛˋ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
修撰于 2026-06-30 11:08:23
音义
| 拼音 | suàn mò dōng guā |
|---|---|
| 字母 | suan mo dong gua |
| 首字母 | smdg |
| 注音 | ㄙㄨㄢˋ ㄇㄛˋ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄇㄛ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ |
广训
制作工艺1.将冬瓜洗净，去皮，切成小块；2.冬瓜用开水烫熟，然后晾凉；3.大蒜去皮，捣成末；4.锅内倒油烧至六成热，先放入冬瓜块炒透，然后加入酱油、盐炒至入味；5.出锅前放入蒜末、味精拌匀即可。