酥炸生蚝

sū zhà shēng háo · ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄕㄥ ㄏㄠˊ

修撰于 2026-06-30 07:52:09

拼音sū zhà shēng háo
字母su zha sheng hao
首字母szsh
注音ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄕㄥ ㄏㄠˊ
注音符号ㄙㄨ ㄓㄚ ㄕㄥ ㄏㄠ

广

本品为潮汕地区传统名菜,颜色鹅黄,外焦里嫩,蚝油鲜美,齿颊留香。如脆浆急用,可用冷水和面粉,加入发酵粉20克、猪油150克调和即可。