释
温蟹
wēn xiè · ㄨㄣ ㄒㄧㄝˋ
修撰于 2026-06-29 18:17:40
音义
| 拼音 | wēn xiè |
|---|---|
| 字母 | wen xie |
| 首字母 | wx |
| 注音 | ㄨㄣ ㄒㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄨㄣ ㄒㄧㄝ |
广训
“温蟹”是专指温州人(温州式)调理的“炝”蟹,较之咸蟹,味淡而新鲜,上桌之前,会添上酱汁,用酱油和醋等调制而成。
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