释
菊花鲫鱼汤
jú huā jì yú tāng · ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄊㄤ
修撰于 2026-07-01 07:38:27
音义
| 拼音 | jú huā jì yú tāng |
|---|---|
| 字母 | ju hua ji yu tang |
| 首字母 | jhjyt |
| 注音 | ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄐㄩ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄩ ㄊㄤ |
广训
菊花鲫鱼汤，是一道菜品，主要原料是鲫鱼中段250克，大白菊3克，冬菇、笋丝各50克，金华火腿丝20克，嫩豆腐160克，鸡蛋2个，鸡清汤1000毫升，姜、葱、湿淀粉、植物油、香菜、香油、盐、胡椒粉、酱油、料酒各适量。