释
白菜抽筋
bái cài chōu jīn · ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄔㄡ ㄐㄧㄣ
修撰于 2026-06-30 15:29:46
音义
| 拼音 | bái cài chōu jīn |
|---|---|
| 字母 | bai cai chou jin |
| 首字母 | bccj |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄔㄡ ㄐㄧㄣ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄘㄞ ㄔㄡ ㄐㄧㄣ |
广训
白菜帮抽筋可变嫩 往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的 淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成 馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮 做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的