释
莴苣香干丁
wō jù xiāng gàn dīng · ㄨㄛ ㄐㄩˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄢˋ ㄉㄧㄥ
修撰于 2026-06-30 14:01:04
音义
| 拼音 | wō jù xiāng gàn dīng |
|---|---|
| 字母 | wo ju xiang gan ding |
| 首字母 | wjxgd |
| 注音 | ㄨㄛ ㄐㄩˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄢˋ ㄉㄧㄥ |
| 注音符号 | ㄨㄛ ㄐㄩ ㄒㄧㄤ ㄍㄢ ㄉㄧㄥ |
广训
原料：莴苣、香干、香辣肠、榨菜、红椒、盐、辣椒酱、麻油。做法：1、香干，莴苣，香辣肠，红椒，榨菜分别处理好切丁备用； 2、锅中放少许底油，下莴苣炒至断生，下入香干粒翻炒，调少许酱油； 3、倒入红椒丁，加盐调味； 4、最后倒入榨菜和辣肠丁，加一勺辣椒酱翻匀后，淋少许麻油起锅。