释
水田芥
shuǐ tián jiè · ㄕㄨㄟˇ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧㄝˋ
修撰于 2026-06-29 22:18:33
音义
| 拼音 | shuǐ tián jiè |
|---|---|
| 字母 | shui tian jie |
| 首字母 | stj |
| 注音 | ㄕㄨㄟˇ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄊㄧㄢ ㄐㄧㄝ |
广训
水田（watercress）又名水芥菜或西洋菜也为豆瓣菜，属十字花科多年生植物，学名为Nasturtium officinale，原产欧亚，已在北美归化。生长于凉爽的溪流中，沈水、浮在水上或平铺在泥地表面。常用大桶栽培采其嫩梢作沙拉。叶纤细，淡绿色，有胡椒味，富含维生素C。花白色。角果小，豆荚状。种子成两行。扦插易生根。