释
柏溪潮糕
bǎi xī cháo gāo · ㄅㄞˇ ㄒㄧ ㄔㄠˊ ㄍㄠ
修撰于 2026-06-30 05:39:19
音义
| 拼音 | bǎi xī cháo gāo |
|---|---|
| 字母 | bai xi chao gao |
| 首字母 | bxcg |
| 注音 | ㄅㄞˇ ㄒㄧ ㄔㄠˊ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄒㄧ ㄔㄠ ㄍㄠ |
广训
“柏溪潮糕”又叫“柏溪糕点”，传统糕类美食，以四川省宜宾市叙州区柏溪镇产的最为正宗。它历史悠久，遐迩闻名。据说这东西还是市场竞争的产物。由于柏溪镇地理环境优越，在清朝同治帝时便是水陆交通发达的码头，镇上商店多，为了占领市场，赢得利润，于是争相改进糕点的生产技术。创新的结果便是有了这让后人一饱口服的潮糕。