释
洋葱猪肝
yáng cōng zhū gān · ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ ㄓㄨ ㄍㄢ
修撰于 2026-06-30 18:16:59
音义
| 拼音 | yáng cōng zhū gān |
|---|---|
| 字母 | yang cong zhu gan |
| 首字母 | yczg |
| 注音 | ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ ㄓㄨ ㄍㄢ |
| 注音符号 | ㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄓㄨ ㄍㄢ |
广训
洋葱猪肝是由洋葱、猪肝等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。洋葱猪肝可抑制胆固醇升高；猪肝性甘味苦，能促进消化，润肠通便。猪肝中铁质、维生素A、维生素B2极其丰富；加上洋葱可以抑制胆固醇升高，是既有利于减肥，又非常营养的一道菜肴。