番薯黄夹

fān shǔ huáng jiā · ㄈㄢ ㄕㄨˇ ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄚ

修撰于 2026-07-01 02:39:21

拼音fān shǔ huáng jiā
字母fan shu huang jia
首字母fshj
注音ㄈㄢ ㄕㄨˇ ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄚ
注音符号ㄈㄢ ㄕㄨ ㄏㄨㄤ ㄐㄧㄚ

广

番薯黄夹又称番薯皇夹,外形类似于蒸饺,由新鲜番薯及番薯粉制作而成,外皮软糯可口、金黄剔透,故得以此名。是乐清市传统的地方名吃。其发源于浙江省乐清市翁垟街道,一说发源于象阳镇(今柳市镇辖区)经百年传承发展,现已成为温州名小吃之一,与灯盏糕、油渣、鸭舌等齐名。