芋蛋面

yù dàn miàn · ㄩˋ ㄉㄢˋ ㄇㄧㄢˋ

修撰于 2026-06-30 17:04:36

拼音yù dàn miàn
字母yu dan mian
首字母ydm
注音ㄩˋ ㄉㄢˋ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄩ ㄉㄢ ㄇㄧㄢ

广

芋蛋面福建福安市传统的地方小吃。以煮熟的古田小芋与薯粉相混搅团,用“蕃薯切”成圆状条,放入滚汤的锅中,边切边煮,拌以牡蛎、芹菜等佐料,即成色味独特的美食。