释
雷笋烧千层结
léi sǔn shāo qiān céng jié · ㄌㄟˊ ㄙㄨㄣˇ ㄕㄠ ㄑㄧㄢ ㄘㄥˊ ㄐㄧㄝˊ
修撰于 2026-06-29 17:30:24
音义
| 拼音 | léi sǔn shāo qiān céng jié |
|---|---|
| 字母 | lei sun shao qian ceng jie |
| 首字母 | lssqcj |
| 注音 | ㄌㄟˊ ㄙㄨㄣˇ ㄕㄠ ㄑㄧㄢ ㄘㄥˊ ㄐㄧㄝˊ |
| 注音符号 | ㄌㄟ ㄙㄨㄣ ㄕㄠ ㄑㄧㄢ ㄘㄥ ㄐㄧㄝ |
广训
食材明细材料：雷笋、千层结 调料：酱油、盐、白糖、鸡精、色拉油做法（1）将雷笋去笋壳去老根洗净，并切成滚刀块。 （2）锅置火上，倒入清水，下入雷笋烧开后，烧煮一会，（雷笋要煮熟，煮透） （3）接着，再下入千层结，加点酱油、盐、白糖继续焖煮。 （4）等汤汁快要收干了，倒点色拉油，加点鸡精再焖煮一会儿，就可以了。