释
红烧鸡爪
hóng shāo jī zhǎo · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄐㄧ ㄓㄠˇ
修撰于 2026-06-30 13:30:36
音义
| 拼音 | hóng shāo jī zhǎo |
|---|---|
| 字母 | hong shao ji zhao |
| 首字母 | hsjz |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄐㄧ ㄓㄠˇ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄐㄧ ㄓㄠ |
广训
红烧鸡爪(Braised chicken)属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中,处处可以寻觅到它的踪迹。它的材料主要有鸡爪等,口味可烧成香辣。
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