释
牛排真菌
niú pái zhēn jūn · ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ ㄓㄣ ㄐㄩㄣ
修撰于 2026-06-30 10:34:16
音义
| 拼音 | niú pái zhēn jūn |
|---|---|
| 字母 | niu pai zhen jun |
| 首字母 | npzj |
| 注音 | ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ ㄓㄣ ㄐㄩㄣ |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄆㄞ ㄓㄣ ㄐㄩㄣ |
广训
牛排真菌 树生真菌,可食用真菌, 常着生在橡树上，顶盖鲜红，肉茎紫红色，圆盖形似 一条大舌头，红色菌帽含鲜红汁液，菌肉粗糙，略有苦味， 幼菌味道更好。浸泡使之发软，然后彻底焖煨。常出现于 秋天。