释
陆记烫面炸糕
lù jì tàng miàn zhà gāo · ㄌㄨˋ ㄐㄧˋ ㄊㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ㄓㄚˋ ㄍㄠ
修撰于 2026-06-29 21:09:05
音义
| 拼音 | lù jì tàng miàn zhà gāo |
|---|---|
| 字母 | lu ji tang mian zha gao |
| 首字母 | ljtmzg |
| 注音 | ㄌㄨˋ ㄐㄧˋ ㄊㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ㄓㄚˋ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄌㄨ ㄐㄧ ㄊㄤ ㄇㄧㄢ ㄓㄚ ㄍㄠ |
广训
创始于1918年天津鸟市泉顺斋，制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的红色成品。